Page 2 of 3 FirstFirst 123 LastLast
Results 21 to 40 of 44

Thread: Национальные кухни

  1. #21
    www.azov.info Digger's Avatar
    Join Date
    Nov 2002
    Расположение
    Санкт-Петербург
    Posts
    10,872
    Blog Entries
    311
    Rep Power
    100

    Default Ответ: Национальные кухни

    Сана, ну расскажи же уже скорее! :-) Мы слишком много разговариваем, пора делиться опытом в соответствующих темах ;-)
    WBR,
    Digger

  2. #22
    Гостит повсюду, Живет здесь Robert's Avatar
    Join Date
    Nov 2004
    Расположение
    Райское местечко с плохими дорогами:)
    Posts
    705
    Blog Entries
    10
    Rep Power
    65

    Default Ответ: Национальные кухни

    Окрошку тоже недолюбливаю))

    зы добавил тег)))

    ззы а-а-а! мой тег!
    Last edited by Robert; 22-06-2008 at 18:00.

  3. #23
    Злостный сачковщик сходок Anastacia's Avatar
    Join Date
    Jan 2004
    Posts
    2,469
    Blog Entries
    53
    Rep Power
    75

    Default Ответ: Национальные кухни

    Значит так, ловим Диггера и Роберта и насильно кормим окрошкой ))))
    Жизнь – игра, идея отстой, зато графика обалденная.

  4. #24
    Блондинко Новичок Zik's Avatar
    Join Date
    Jan 2008
    Расположение
    Планета Азовия:)
    Posts
    93
    Blog Entries
    1
    Rep Power
    0

    Default Ответ: Национальные кухни

    Они не одни такие! Я тоже ее люблю!
    Лучше бы с борщем Саны отловили, я бы с радостью попробовал!
    Улыбайся! люди любят идиотов!
    Блондинко это не только цвет волос но и железное алиби))))

  5. #25
    www.azov.info Digger's Avatar
    Join Date
    Nov 2002
    Расположение
    Санкт-Петербург
    Posts
    10,872
    Blog Entries
    311
    Rep Power
    100

    Default Ответ: Национальные кухни

    2Zik: мы одни такие ;-) мы не любим, потому нас - насильно ;-)
    WBR,
    Digger

  6. #26
    медвед китайский =))) Сана's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Расположение
    Hotel California
    Posts
    5,798
    Blog Entries
    90
    Rep Power
    81

    Default Ответ: Национальные кухни

    Я азовчанка во втором поколении и не знаю всех местных блюд. Например, я как то пробовала борщ с рыбой. Очень необычно и вкусно. Кто то может еще что добавить о азовских блюдах? Давайте составим подборку блюд местной кухни. Думаю наберется достаточно.

  7. #27
    Участник форума С опытом Garson's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    268
    Rep Power
    44

    Default Ответ: Национальные кухни

    а откуда информация, что борщ с рыбой это азовское блюдо?

  8. #28
    медвед китайский =))) Сана's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Расположение
    Hotel California
    Posts
    5,798
    Blog Entries
    90
    Rep Power
    81

    Default Ответ: Национальные кухни

    Потому что больше нигде не встречала такого блюда.

  9. #29
    Участник форума С опытом Garson's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    268
    Rep Power
    44

    Default Ответ: Национальные кухни

    ну рыбный борщ это не токо азовское блюдо
    рыбный борщ присутсвует в многих национальных кухнях по мимо русской
    в украинской кухне
    литовской
    молдавской
    белорусской.......
    посто готовиться в каждой кухне немногу по разному
    по больше информации и разных рецептов можно получить в любом поисковике

  10. #30
    www.azov.info Digger's Avatar
    Join Date
    Nov 2002
    Расположение
    Санкт-Петербург
    Posts
    10,872
    Blog Entries
    311
    Rep Power
    100

    Default Ответ: Национальные кухни

    Вот тут так и написано ;-) http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D1%89
    WBR,
    Digger

  11. #31
    I am your number one fan Живет здесь
    Join Date
    Jan 2003
    Posts
    1,150
    Blog Entries
    10
    Rep Power
    72

    Default Re: Национальные кухни

    У меня азовская кухня ассоциируется с варенной молодой картошкой, салатом (огурцы, помидоры, редиска, зелень, нерафинированное подсолнечное масло), рыба (соленая сула или лещ), пиво (Дон).
    Именно такой набор предпочитаю и могу найти только в Азове. хотя это конечно не особенная какая-то кухня.

  12. #32
    Участник форума С опытом
    Join Date
    Nov 2008
    Posts
    119
    Rep Power
    44

    Smile Re: Ответ: Национальные кухни

    Quote Originally Posted by Garson View Post
    ну рыбный борщ это не токо азовское блюдо
    Это точно.
    Я ела 2 раза в жизни такой борщ.
    Первый раз это было в Красноярске, готовила мама подруги(уверяя, что так варят только у них!)
    Второй раз "угащалась" у своей бабушки, которая живёт на Украине.
    Так она варила его с применением кильки в томате.
    Оба варианта были вкусные, но сама я такой не готовлю. Склоняюсь больше к "традиционному".

  13. #33
    Участник форума С опытом Garson's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    268
    Rep Power
    44

    Default Re: Национальные кухни

    я пробовал рыбный борщ, он вкусный, и также ел фасолевый борщ, тоже очень вкусный, но всеравно тоже почти всегда предпочитаю традиционный

  14. #34
    Участник форума С опытом
    Join Date
    Nov 2008
    Posts
    119
    Rep Power
    44

    Default Re: Национальные кухни

    А вот моя тётя из Ростова запекает в духовке леща(просто засыпав его солью, как сугроб). Лещ получается всегда отменный. Берёт соли столько, сколько ему нужно.
    Так вот она(тётя) утверждает, что это их(Ростовский) рецепт.

  15. #35
    Участник форума С опытом Garson's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    268
    Rep Power
    44

    Default Re: Национальные кухни

    ну я не думаю, что токо в ростове так делают, по мимо ростова рыбу едят во всем мире

  16. #36
    Участник форума С опытом
    Join Date
    Nov 2008
    Posts
    119
    Rep Power
    44

    Default Re: Национальные кухни

    Quote Originally Posted by Garson View Post
    ну я не думаю, что токо в ростове так делают,
    Так и я так не думаю, просто констатирую факт.

  17. #37
    Участник форума С опытом Garson's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    268
    Rep Power
    44

    Default Re: Национальные кухни

    я могу сказать, точно что уху разнорыбицу токо в России делают как-то немцев угощали такой ухой, так они прозрели, наблюдая за процессом приготовления, они в шоке сказали, зачем переводить стоко рыбы, ведь из такого количества рыбы можно приготовить много разных блюд

  18. #38
    Участник форума С опытом
    Join Date
    Nov 2008
    Posts
    119
    Rep Power
    44

    Default Re: Национальные кухни

    Вот она... широта души русской!
    А этот наш холодец из 3-ёх - 4-ёх составляющих... Этож сколько можно было катлетогуляшей заварганить!!!

  19. #39
    Участник форума С опытом Garson's Avatar
    Join Date
    Oct 2008
    Posts
    268
    Rep Power
    44

    Default Re: Национальные кухни

    вот всем иностранцам и нравиться эта широта
    прошлой весной были щвейцарцы, так они питались токо в заведениях с русской и донской кухней, и пили токо водку
    правда в одном кабаке удивились, почему кухня донская, а пиво немецкое,
    пришлось съезжать
    Last edited by Garson; 14-01-2009 at 23:31.

  20. #40
    Участник форума С опытом
    Join Date
    Nov 2008
    Posts
    119
    Rep Power
    44

    Exclamation Re: Национальные кухни

    Quote Originally Posted by Garson View Post
    прошлой весной были щвейцарцы, так они питались токо в заведениях с русской и донской кухней, и пили токо водку
    К нам когда приезжают гости с "материка" так поедают строганину. Как буд-то больше нигде нельзя заморозить рыбу и потом есть.

Page 2 of 3 FirstFirst 123 LastLast

Tags for this Thread

Социальные закладки

Социальные закладки

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Яндекс.Метрика
Locations of visitors to this page