Page 1 of 4 1234 LastLast
Results 1 to 20 of 65

Thread: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

  1. #1
    посетитель сходок Живет здесь
    Join Date
    Mar 2005
    Posts
    1,542
    Rep Power
    67

    Default Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Вопрос: Насколько эффективна работа рыночной санэпидемстанции? Как минимум корейские одновкусные "салатики" напичканы глутаматом натрия( усилителем вкуса-!канцерогеном!!) до безумия. Где можно купить нитратомер и прочую технику? И кто проверяет мясо во всяких шашлычных и "шавермныых"?

  2. #2
    Йа Админко ;)) Nexus's Avatar
    Join Date
    Sep 2004
    Расположение
    In the middle of Nowhere
    Posts
    7,663
    Blog Entries
    2
    Rep Power
    88

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Вряд ли кто-то проверяет.... Я в Азове вообще не покупаю такие вещи....
    Ушел с форума в знак протеста против беспредела администрации.

  3. #3
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Работа санслужб крайне неэффективна. И это относится не только к взяткам от частных шаурмян/лавашнян/чебуречян. Совсем недавно был вобще блестящий случай. У меня была практика по детским инфекциям, так привезли брата с сестрой с ОКИ, которая у них развилась после того, как они поели блинчиков одной известной марки, купленых на ЦГБ. На следующий день уже в отделении заболел ребёнок и тоже после этих блинчиков. Так что...
    Ich bin der brennende Komet




  4. #4
    Йа Админко ;)) Nexus's Avatar
    Join Date
    Sep 2004
    Расположение
    In the middle of Nowhere
    Posts
    7,663
    Blog Entries
    2
    Rep Power
    88

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Quote Originally Posted by Killer.az View Post
    после того, как они поели блинчиков одной известной марки, купленых на ЦГБ.
    Жесть )). Если в ЦГБ такое творится, то что уж говорить про забегаловки...
    Ушел с форума в знак протеста против беспредела администрации.

  5. #5
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Да забегаловки эт ещё ладно. Меня оторопь берёт, как я вижу как готовят хот доги на ЦР и рядом с ним... Ларёк хот-догов расположен в метре от общественного туалета. Покупаю колу, а мужик тут-же заказывает хот-дог. Тётка голыми руками вылавливает сосиску, также голыми руками берёт булку (которая кстати тоже лежит просто на железном солике) и хренячит это всё. Колу мне в этом месте покупать почему-то расхотелось....
    Ich bin der brennende Komet




  6. #6
    посетитель сходок Живет здесь
    Join Date
    Mar 2005
    Posts
    1,542
    Rep Power
    67

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    А на рынках контроль есть? И как он проводится?

  7. #7
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Вобще контроль еть. Но в большинстве случаев он в себя включает: "Работать хочешь?" - "Хочу!" - "Но у тебя же мясо тухлое!!!" - "Так у всех тухлое!!!" - "Ну ладно, с тебя столько-то и работай дальше..." А вобще должны брать пробы продуктов на анализ (органалептику, бактерии и пр.).
    Ich bin der brennende Komet




  8. #8
    медвед китайский =))) Сана's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Расположение
    Hotel California
    Posts
    5,798
    Blog Entries
    90
    Rep Power
    81

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    В точке где я покупаю хотдоги женщина все берет шипцами. Это в Ростове на Станиславского ларек.
    У нас на рынке я тоже в свое время продавала шаурму. Булку брала руками (мне не дали подходяшего инструмента),которые мыла постоянно, а все остальное ложкой-вилкой. Санэпедстанцию в глаза ни разу не видела.Санкнижка у меня была

  9. #9
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Да ладно б она брала руками. Нормальная норма гигиены есть - целовановый пакетик на руку надеваешь - тогда берёшь продукты. Сто пакетиков, по-моему рублей десять стоят.
    Ich bin der brennende Komet




  10. #10
    медвед китайский =))) Сана's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Расположение
    Hotel California
    Posts
    5,798
    Blog Entries
    90
    Rep Power
    81

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    В те времена не было такой моды - пакетики одевать. Я ж еще маленькая была,а хозяйка меня не научила.

  11. #11
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Я вобще говорил. А в товём случае тогда надо хозяйку привлекать. У нас в стране всегда так. Пока массовая вспышка ОКИ какой-нить не жахнет, никто ничем заниматься не станет...
    Ich bin der brennende Komet




  12. #12
    медвед китайский =))) Сана's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Расположение
    Hotel California
    Posts
    5,798
    Blog Entries
    90
    Rep Power
    81

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Quote Originally Posted by Пух View Post
    Вопрос: Насколько эффективна работа рыночной санэпидемстанции? Как минимум корейские одновкусные "салатики" напичканы глутаматом натрия( усилителем вкуса-!канцерогеном!!) до безумия.
    А чем он так опасен? Его всегда добавляли в пищу для усиления вкуса. Мне так он даже нравится.

  13. #13
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Канцероген. Кил ми тендер, кил ми свит, называется... =)))

    З.Ы.: С 4000 постом.
    Ich bin der brennende Komet




  14. #14
    Участник форума Живет здесь russianf1's Avatar
    Join Date
    Oct 2007
    Posts
    1,080
    Blog Entries
    8
    Rep Power
    56

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Я беру только такие вещи в 2х местах: Шаурму на рынке, рядом с ц. входом, там их 2 стоит, я беру в той, что левее. И ещё - Бушевские чебуреки rulezzz. (тож на рынке)
    ПЯНИ - СОЧНИ МЕЛКИ СЛАДКИ

  15. #15
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Раньше очень хорошие хот доги делали на Чехова. Но теперь они куда-то переехали. Вот там и со вкусом и с шоу и с санитарией всё было в полном порядке.
    Ich bin der brennende Komet




  16. #16
    посетитель сходок Живет здесь
    Join Date
    Mar 2005
    Posts
    1,542
    Rep Power
    67

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Я понимаю, конечно, что уяснить смысл темы ( еще раз напомню, что она о контроле за продуктами а не о том, кто что у кого и где берет ) задача для многих непосильная. Ну вы уж поднапрягитесь. Может и не с первого раза, но получиться должно.

  17. #17
    медвед китайский =))) Сана's Avatar
    Join Date
    Apr 2006
    Расположение
    Hotel California
    Posts
    5,798
    Blog Entries
    90
    Rep Power
    81

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Да нет там должного контроля. Пробы берут, себе домой отнести, а остальное платишь деньги и ставят печать зеленкой.
    А то и вообще заглядывают раз в месяц за "жалованием".

  18. #18
    Участник форума Живет здесь russianf1's Avatar
    Join Date
    Oct 2007
    Posts
    1,080
    Blog Entries
    8
    Rep Power
    56

    Smile Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Quote Originally Posted by Пух View Post
    Я понимаю, конечно, что уяснить смысл темы ( еще раз напомню, что она о контроле за продуктами а не о том, кто что у кого и где берет ) задача для многих непосильная. Ну вы уж поднапрягитесь. Может и не с первого раза, но получиться должно.
    ну что, уже по флудить нельзя? Уже ж сказали - нет у нас должного конроля, чего ещё к этому добавить?

    Теперь давайте делиться адресами проверенных забегаловок и составлять чёрные списки плохих
    Last edited by russianf1; 01-04-2008 at 12:56.
    ПЯНИ - СОЧНИ МЕЛКИ СЛАДКИ

  19. #19
    Дохтур Франкенштейн Это наша история :-) Killer.az's Avatar
    Join Date
    Jan 2005
    Расположение
    Саратов
    Posts
    6,974
    Rep Power
    86

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    А вот куда жаловаться на недобросовестных прдпринимателей? Вот допустим в том случае, что я описал с ларьком рядом с общественным туалетом? И как проконтролировать исполнение? У на всё ж таки пытаются строить гражданское общество...
    Ich bin der brennende Komet




  20. #20
    посетитель сходок Живет здесь
    Join Date
    Mar 2005
    Posts
    1,542
    Rep Power
    67

    Default Ответ: Салатики, шаурма и т.д.- радости общепита.

    Известно куда- в организацию по защите прав потребителей. В санепидемнадзор, местечковому "депутату", в суд.

Page 1 of 4 1234 LastLast

Tags for this Thread

Социальные закладки

Социальные закладки

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Яндекс.Метрика
Locations of visitors to this page