Изделия, которые выпускает пищекомбинат «Азовский», продукцией первой необходимости не назовешь. Крекеры, печенье, сухарики, козинаки, пряники, кексы и многое другое (всего более 50-ти наименований) – для любителей. К чаю. Но как бы были пусты и неинтересны чаепития азовчан без местных кондитерских изделий!
И не только азовчан. Вкуснятина, которую производит пищекомбинат «Азовский», на 80% покупается и с удовольствием поедается в Москве, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге, Самаре, Волгограде, Воронеже, Витебске, Белгороде, Нижнем Тагиле, Омске, Хабаровске, Красноярске и во многих других городах. А ведь первоначально завод был рассчитан на удовлетворение нужд Азова... На заводе средняя зарплата шесть тысяч рублей, полный социальный пакет, дополнительные виды помощи работникам: при длительной болезни, увечье или захоронении. Наверное, потому и текучесть кадров на предприятии небольшая.
Генеральный директор Виктор Леонидович Чернушенко возглавляет предприятие с 2001 года. Предприятие работает спокойно, стабильно, никаких долгов не имеет, наоборот, пищекомбинату очень многие должны. Прежде всего – недобросовестные покупатели и реализаторы со всей страны. Как говорилось выше – продукция не первой необходимости, а потому завод значительную ее часть дает под реализацию. Увы, таковы законы рынка, и многие современные предприниматели со склонностью к мошенничеству этим пользуются.
Виктор Леонидович говорит, что, кроме дебиторской задолженности, все остальные трудности не в счет. Коллектив в основном молодой, работящий, но есть и свои ветераны труда, проработавшие на предприятии 20 и более лет. Это костяк и гордость завода: Анастасия Григорьевна Бешенева, Надежда Николаевна Ермоленко, Любовь Ивановна Пархоменко, Владимир Анатольевич Морозов и многие другие.
Генеральный директор смотрит в будущее с оптимизмом. Предприятие развивается, прибыль идет на обновление производства, на закупку современного оборудования и новых технологий. В этом, как признается Виктор Леонидович, ему помогает городская Администрация в лице заместителя мэра по промышленности Николая Моисеевича Балбуцкого. Именно его знания и опыт удержали молодого директора от покупки широко разрекламированного, очень дорогого и, как выяснилось, не соответствующего нуждам предприятия питерского оборудования. В результате - купили более современное и экономичное. Последнее приобретение предприятия – японское универсальное оборудование, работающее с любым видом теста, шоколада, джема и даже мяса. Это чудо техники, по мнению директора, позволит выйти на качественно иной уровень производства. Во всяком случае, такого оборудования нет еще нигде в рамках Южного федерального округа.
Отвечая на вопрос корреспондента «Азовской недели» об участии пищекомбината в благотворительных акциях и городских социальных программах, Виктор Чернушенко сначала немного задумался. «Да, предприятие участвует в благотворительности, в частности дает деньги на развитие детского спорта, помогает ветеранам, детскому дому, вносит свой вклад в строительство полкового храма Азовской иконы Божьей Матери (60 тысяч рублей, а в ближайшее время еще 40 тысяч), но пока не определилось в отношении городских социальных программ. Дело в том, что город просит перечислять все «социальные» деньги на счет Администрации, а уж она их распределит».
У Виктора Леонидовича свой взгляд: карман у предприятия не бездонный, и те 60-90 тысяч, которые завод ежегодно тратит на благотворительность, нужно тратить приблизительно пополам. Что-то пойдет на социальные нужды города, а что-то пищекомбинат будет распределять сам. Ведь все равно люди идут и будут продолжать идти со своими бедами к руководству предприятия. Впрочем, этот вопрос пока еще до конца не решен. Но если учитывать, что с бывшим мэром Евгением Лесняком у завода вообще не было никаких отношений, а с новым главой города Сергеем Бездольным сложилось хорошее взаимопонимание, то оптимальный результат по «социалке», скорее всего, будет достигнут.
